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2019年下半年水果价格是涨还是跌？
今年普遍水果蔬菜价格都上涨了。于是很多人都在关心下半年的蔬菜水果价格。而又由于下半下半年是水果蔬菜的消费旺季。对水果蔬菜的消费需求有很大的提振作用。所以下半年水果的价格与普遍稳定持平，不会出现下跌的现象，就算水果价格下跌，其下跌价格也不明显。
为什么2019年下半年水果价格普遍稳定持平呢?
一、这是由市场规律决定的。市场对水果的需求量大，虽然说下半年有很多新鲜水果上市。但要现在人们普遍的生活水平提高，从而对水果的需求量不断加大，在这种背景下，导致水果价格普遍稳定持平，看跌机率小，跌价幅度低。
二、运营成本的不断提高，其实我们也知道最近几年的物价不仅仅是饮食类的物价上涨，其中上涨价格最明显的就是店铺的租金，店铺租金年年涨，都不知道什么时候能涨到尽头。还有就是人工成本了，根据当地的普通工资水平来给，如果低于普遍工资水平，则请不了人来工作。像我们这边基本人工工资是差不多三千元吧。除了那些清洁工工资低点只有两千四左右。
三、水果不耐储存，水果放冰库里还好。如果水果拿出来卖了，放不了几天水果就会烂掉，没有水份和光泽度的水果卖不起价钱。所以，商家会把新鲜水果的价格提高，水果不新鲜时再进行打折处理。
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现在，市场上水果价格一路飙升，引起了消费者的高度关注。每年在这个时候，正是水果数量供应市场的“交困”期，因为现在北方的新鲜水果还没有到成熟季节，而南方的水果成熟期也刚刚到来，北方水果存放冷库存的货源短缺，在这样的夹缝期，水果价格出现波动也算正常。
在这种种“正常”的情况下，水果价格飙升，确实让人感觉“不正常”，主要是因为去年受灾害天气影响，各种水果都出现了大面积减产，冷库存放量的减少，果商投放市场的水果数量锐减，在这样双重夹击中，水果价格出现高涨，也就不足为奇了。那么，2019年下半年水果价格到底是什么样的呢？乡村关中作为三农领域民间观察员认为，以下原因决定了是涨还是跌。
今年水果价格上涨的“元凶”，主要是去年的极端天气造成的。去年北方水果主产区在春季出现严重的“倒春寒”天气，致使部分地区的果树正值盛花期时，果花和幼果全部受冻，有的地方出现减产，有的地方出现绝收；而在5~7月果子成长期时，北方一些地区又出现了冰雹自然灾害天气，直接导致水果绝收；而在南方，在去年和今年的1~4月时，水果主产区的省分气温都相对较高，催生了果树花期提早开放，而出现了水果减产。因此，受自然灾害的天气影响，水果减产，供应市场数量减少，从而催生了水果价格上涨，这也是没办法的事。
现在人们的生活水平提高了，大家都注重身体健康了，都对营养健康越来越重视，对水果的需求量进一步加大，而且对品质的要求也越来越看重。这也就是说，水果的消费群体不断增加，需求量越来越大，而在水果库存量同比上年明显减少的情况下，高质量货源更少，价格持续高位运行也属正常。在这样的情况下，市场供应量减少，需求量猛增，也就直接催生了水果价格的上涨。
水果成本包括的方面很多，从果农角度来看，果树从幼树长成结果树，其间消耗的成本之大，只有果农自己知道；而在结果后，施肥、打药、剪枝、灌溉、疏花、套袋、收获等等，各个阶段花费的投资成本很大，且近年来这些投资成本随着社会物价不断翻番；从果商的角度来看，收果子的包装费、人工费、运输费、装卸费、冷库存放费、差旅费等，这些费用也是相当的大；从经销商角度来看，摊位费、运输费、人工费等等，这些费用也不少啊！其间，这些中转过程中，还有不可忽视的各阶层的利润费用。统统把这些费用总和加起来，都要投入到水果的价格中，那么，水果价格上涨也就不可避免。
当前涨价最离谱的就是苹果，价格一般在8、9、10元一斤，比去年相同品质的水果涨 两块钱，同时其他的水果也都在涨价，比如梨、香蕉、荔枝等等。
水果涨价有很多因素，但是最大的因素肯定是因为天气导致，自然灾害影响了今年各种水果的产量，导致市场出现供不应求的情况。其次才是人为因素，水果一旦出现紧俏，一些商人就会抓住机遇，借此抬高水果价格，从中牟利，还有就是前一年的水果价格情况，也影响这第二年的水果产量和价格，2018年的水果普遍都出现丰收现象，导致价格上不去，农民的种植信心被打击，对2019年的水果会产生影响。
至于2019年下半年的水果涨还是跌？我觉得拿苹果、梨、香蕉来说，从市场反应的情况，不太乐观，下半年，应该不会跌，也不会怎么涨了，基本会维持着当前价格不变。
当然下半年，还会出现新的水果，比如芒果、西瓜、橘子等等，今年我们这边的芒果价格就没出现明显上涨，市场上的小芒果在3-4元一斤，大芒果5-10元一斤，价格变化范围很大，跟去年价格相差不多，还有西瓜，西瓜的价格几乎每年都是一个规律，现在的西瓜价格在2~2.5元一斤，等过一段时间，西瓜价格在1~1.5元一斤都很正常。橘子现在离上市的时间较早，去年橘子大丰收，现在种植橘子的比较多，个人觉得就算橘子比去年稍微涨价，也不会涨太多。
因此，2019年下半年水果价格是涨还是跌，主要看水果的种类，有些会涨价，有些会保持原有价格不变，有的会便宜，不会出现普遍上涨的情况，如果吃不起贵的水果，可以购买便宜的水果。
你好！
农产品的价格，关乎着老板姓的钱袋子，所以近期的水果价格暴涨，也导致人们议论纷纷，据统计大概有70%的水果出现不同程度的上涨，而在这轮涨价中，苹果跟梨子的上涨幅度是最明显的，因为在往年这两类水果的价格基本比较平稳！现在市场的梨子价格达到了6-7元，差一点的苹果也卖到了6元，榴莲基本维持在20元左右一斤！进口水果跟大棚水果，像山竹，葡萄，水***，枇杷等价格几乎都是十几元一斤，我就卖了4个桃子29元，差不多7元多一个桃子，确实挺贵的！
现在是五月中旬，很快就会进入6月，所以大家对今年下半年的水果走势也比较关心！那2019年的水果价格是涨是跌呢？
按照目前的形式来看，水果下跌的可能性很小，上涨的可能性也不大！随着6-7月夏天的到来，市面上新鲜上市的水果会越来越多，水果的价格也应该会有所回落！毕竟统计局也申明了，今年的水果价格上涨，是因天气季节性因素所导致的，不具备持续上涨的能力，随着新鲜水果大量上市，价格就会有所回落，但也不会跌的太离谱！毕竟因为天气因素影响，大部分水果减产都特别严重！
像今年的荔枝，由于春节期间天气干燥，炎热，荔枝在花期出不了花，很多荔枝都没有坐果，而南方的西瓜在4-5月大量上市之际，又遇上暴雨连连，受损严重，所以现在这两样水果的价格比较贵！但是6-7月以后是荔枝，龙眼，黄皮，大量上市的季节，即使产量低，大量上市，价格也会有所回落，但是不会跌的很离谱，总体上还是会比往年贵！而且6-7月，水***，李子，梨子，西瓜，葡萄等很多新鲜水果都会上市，比现在3-5月，水果青黄不接肯定要好很多，所以大家不必太担心，今年下半年的水果价格！
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