大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东省油茶苗木有哪些品种的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山东省油茶苗木有哪些品种的解答，让我们一起看看吧。
山东风味油茶怎么做？
材料小麦粉120g，豌豆粉40g，红糙米粉40g，油40g，核桃仁50g，黑芝麻10g做法1.核桃仁切碎一些，放在无油的平底锅中炒香，盛出备用2.锅里倒入小麦粉和豌豆粉小火翻炒3.翻炒至面粉香味飘出，豆腥味消失，颜色微黄，放入熟的红糙米粉炒匀4.把炒好的粉盛出5.锅里放入植物油或黄油烧热6.放入核桃仁翻炒记下，倒入炒面翻炒，用铲子捻开成团的粉，炒松散7.放入芝麻炒匀即可8.炒好的油茶放凉后密封保存9.吃的时候，需要把油茶粉放入小碗里，加一点水调匀，烧一锅开水，把粉浆加入10.煮至油茶粘稠，放入适量的白糖搅匀即可
1.材料：面粉500克，猪油50克，白芝麻20克。
2.炒锅烧热放猪油融化，倒入面粉芝麻翻炒，开始将火力调整为中小火，要不断的翻炒，把面粉结成的大疙瘩及时碾碎，防止面粉糊锅。
3.当炒制大约10分钟左右，观察面粉色泽微黄，并散发出浓郁香味是即可关火。
放凉后，取2-3勺放入碗中，加入开水冲调成稀糊状，根据个人口味加盐或者加糖。既成山东风味的油茶
山东风味油茶的做法：
1.按每人2汤匙量将磨细的米粉放入碗里,加入适量的食盐和鸡精,倒入凉水搅拌成稀糊。
2.按每人一碗的量倒冷水入锅内,烧开,缓缓倒入稀糊状的米粉,边倒边搅拌,搅匀。
3.熬3到5分钟,关火。
4.将熬好米糊盛入碗内,依次放入适量的馓子,油炸花生米及豌豆和黄豆,姜葱蒜粒,榨菜粒,食盐,鸡精,化猪油,油辣子。
5.用汤匙将放入的辅料缓缓按入糊里,搅匀。
油茶和馓子的区别？
油茶是川渝地区的一种特色小吃，是把馓子放在油茶中搅拌后吃的。北方的油茶更多的是用小麦粉搭配各种芝麻和核桃先用牛油炒出后，再用开水冲好的；而南方的油茶则是用糯米粉或者大米粉做的。相比北方的油茶，用糯米做出的会更清淡更细腻，搭配上油炸出的焦脆的馓子在一起吃，那口感既柔糯鲜香、又酥脆可口。用糯米粉制作油茶，就地取材，方便又美味。
馓子，又称食馓、捻具、寒具、麻物子，是一种油炸食品，香脆精美。春秋战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶或豆浆后入口即化。
馓子最初是作为“寒食节”代替主食被发明出来的吃小吃，以油面团绕手成环形，放入油锅炸成，酥脆咸香，能保存较长时间，且热量高易消化，深受百姓喜爱。
区别主要在于制作方法和口感。
油茶是一种广东地区传统的汉族小吃，主要由炒过的糯米团、花生、芝麻等配料和油炒制而成，口感香脆可口，具有浓郁的芝麻香味。
而馓子则是河南地区传统的一种油炸面食，以面粉、水和盐为主要原料，经过揉、擀、卷、炸等多道工序制作而成，口感酥脆，具有浓郁的麦香味。
两者的制作方法、口感和地域特色都有所不同。
油茶，是一种以面粉为原料，加入食用油和调料，冲入沸水后搅拌而成的北方特色小吃。油茶因流行地区不同，分为北京油茶、湖南油茶、豫西油茶、山东油茶等不同种类。
馓子，又称为“馓子麻花”，是一种油炸食品，用面粉和其他材料制作而成，色泽黄亮，口味香脆可口。馓子主要产自我国安徽、河南、湖北、广西、贵州等地，是一种历史悠久的汉族面食小吃。
到此，以上就是小编对于山东省油茶苗木有哪些品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东省油茶苗木有哪些品种的2点解答对大家有用。
