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黄皮果品种有哪些?
蜂果仁为你解答:黄皮果有哪些品种?
提要:黄皮果是我国南方南亚热带地区的特殊水果品种,为什么说特殊呢?因为黄皮果和其他的水果不一样,除了鲜食以外,还可以用来制作果酱或者果脯等等,甚至还是一味凉茶中草药。
当然,说到这里有一点大家要了解的,那就是黄皮果的品种比较多,关键是不同的品种也有不同的利用价值。
1.紫黄皮:果实圆形,成熟时的果皮和果肉都呈现淡紫色,里面种子一般两粒左右,口感跟普通品种差不多,是不是很甜,唯一的特点就是紫色太显眼。当然,里面的花青素含量高是肯定的。市场相对比较小。
2.甜黄皮:甜黄皮的第一个特点就是没有酸味,其次是成熟以后也不是很甜。在还没有成熟时就是无色无味,成熟以后也是淡淡的味道,大部分还真吃不下种植黄皮。其中甜黄皮还有两个品种,一个是鸡心形的,这种比较大,核有两颗;另一种是圆形的,个头稍小,核也有两颗或者三颗,市场上的消费者不太喜欢这种黄皮。
3.鸡心黄皮:鸡心黄皮树目前最甜的黄皮品种,里面有核一颗或者两颗,甚至个别情况没有核。半成熟时比较酸,但是成熟以后却是最甜的黄皮。有一个明显的缺点,那就是容易裂果,种植户可以通过土壤防水或者提前一些钙因素防裂果。鸡心黄皮是鲜食优质品种。
3.无核黄皮:无核虽然说看起来无核的,但是却是最不好吃的品种之一,为什么呢?因为太酸了,哪怕是成熟了依然如此,估计只有个别人才喜欢吃。主要用途通常可以制作果酱果脯等等。
4.本地黄皮:最后要说的是具有本地特色的圆黄皮,通常口感也是比较酸的,不管有没有成熟,里面的***也是大部分水果无法比拟的。利用的价值就是***太多,适合培育苗木嫁接。
综上所述,黄皮果品种虽然众多,但是比较以后你就会发现,他们的用途也是各有千秋的。所以种植户要根据自己需要来选择。
黄皮果在广东从化地区,主要有两种,一种是椭球型的,树木较大,结的果子像葡萄串一样,一个枝条就一大把果子,一种是不规则型的,顶部成尖角。树木较小。呈塔型。一个小枝条就2-3个,不超过五个,味道没有椭球型的好吃。据说原来是同一品种,椭球型的主要是野生果子,不规则型的主要是经过人类驯化,移栽而出现的变种。野生品种野生的果子味道主要有三种,但从颜色上不能区分,都是***椭圆形的。一种味道相当甜,甜的有点发腻。如果能吃非常甜的人,这种是非常适合的品种,一种是非常酸,酸的难以入口。孕妇可以多吃这种水果,对胎儿体质健康有帮助。第三种味道又酸又甜,很多人都喜欢这个品种,三个品种可以在同一地点,甚至长在同一块土地,但是味道却各不相同,相当奇特。
紫红色无花果有哪些?
1.金傲芬无花果
金傲芬无花果是***鲜食品种,皮薄肉厚,风味极佳,它的果肉淡***,肉质紧密,汁水丰富,甜味适中,很多人喜欢吃。另外做成果干的金傲芬无花果也非常受欢迎,经过晾晒脱水处理,水分散失,只保留糖分,这样的无花果吃起来更加香甜。
2.新疆早黄无花果
新疆早黄是非常有名的好吃品种,它是有名的“糖包子”,果肉中含糖分最高,也是因为新疆特有的气候特征才长出这么美味的无花果。新疆早黄夏秋果兼用,果实食用率达90%以上,单果50-70克,成熟时果皮***,果肉鲜美,甜度极高,可以说是非常适合鲜食的无花果品种。
3.日紫无花果
日紫无花果原产日本,我国引种种植发展很好,全国大部分地区均有种植,果实成熟时琥珀色,果肉鲜艳红,皮薄肉厚,最大果可达100克左右,非常大果,吃起来口感爽滑细腻,果蜜很多,吃一口就忘不了。日紫无花果属于晚熟品种,种植经济效益很高。
4.青皮无花果
青皮无花果果实个头大,扁圆形,夏季和秋季成熟,上市价格高,鲜食甜味十足,风味独特。掰开果实能看到流出的蜜汁,含糖分很多,非常适合鲜食。青皮无花果成熟期在8月份,产地大多集中在北方地区,南方地区雨季影响结果,注意排水可防止裂果、落果。
5.波姬红无花果
波姬红无花果不仅外观上长得好看,而且果实口感也非常不错,相信吃过的人都知道。果实平均重达60-90克,口感甜糯,蜜汁丰富,品质佳,市场价格比一般品种都高,属于大果型无花果。今年1.2米波姬红无花果苗4.5元/棵,下半年还有上涨趋势。
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